欧風カレーにじゃがいもが添えられるのはなんでだろう…と思っちゃいました〜

お弁当にもじゃがいもが添えられていたので…

何度か食べに行ったことがある『プティフ・ア・ラ・カンパーニュ』で初めて じゃがいもが添えられている欧風カレーを食べました。
ホクホクに茹でられたじゃがいもにバターを塗って食べたり、カレーと一緒に食べたりしてイイ食べ方だな〜と、、、

この間、夫が買ってきたお弁当にも じゃがいもが添えられているではないですかっ？！

『オーベルジーヌ』というお店のお弁当です。
ロケ弁で有名だそうです。

とっても氣になり始めて、調べてみたら、
「主に東京・神保町の「ボンディ」発祥の習慣で、フランス料理の「前菜」をイメージしたサービスです。」「ボンディのカレーソース自体にじゃがいもが入っていないので、別口として提供したという理由です。」と、書かれていました。

なるほど、そういうことなんですねぇ〜

『ボンディ』の記事を読んでいたら、食べに行ってみたくなりました〜