シウマイ弁当を時々 無性に食べたくなるんですよね〜

横浜名物”崎陽軒”のシウマイ〜

♫美味しいシウマイ　崎陽軒〜

いつの間にか、ちょっとずつ値上げをして今現在は830円（税込）になりました。
ちゃんと数えたことはないけれど、こころなしかシウマイの数も減っているような気もします。。

それでも、時たま食べたくなっちゃうんですよね〜　これがっ！

シウマイの他に、甘く煮てあるタケノコ。マグロの照り焼。鶏の唐揚げ。玉子焼き。かまぼこ。

切り昆布＆千切り生姜。
どれをとっても、とても美味しくて、中でも特にタケノコがとても美味でございます。

それにそれに、”あんず”
甘くて、柔らかくて。
シウマイ弁当に入っていなかったら、食することがなかったであろう美味しい”あんず”。

それにしても、なぜ？”あんず”が入っているのでしょうかね〜？？

ちょっと前までのシウマイ弁当は、紐がきっちりと結んであったんですけど、最近のは紐が結ばれていなくて、ちょっと残念という感じです（涙）

いつもなんで？と思っていることは、
なんで？　「シュウマイ」ではなくて「シウマイ」なのかということなんです。

「シュウマイ」じゃなくて「シウマイ」と呼ぶわけは、栃木出身だった初代社長は、独特のなまりでシュウマイのことを「シーマイ」と呼んでいた。それを聞いた、中国人の料理人に「中国語の発音に似ている」とほめられたことから、それを表記して「シウマイ」が正式な商品名になった。

と、ネットに書いてありました。
信じるか信じないかはあなた次第です。なんちゃって…

崎陽軒のレストランは何軒かありますが、
一番のお気に入りは、横浜駅東口地下街ポルタの中にある『崎陽軒 中華食堂』です。

庶民的で入りやすく、セットメニューもあり、横浜名物サンマーメンもあるんです。

シウマイ弁当のシウマイは常温ですが、中華食堂のシウマイはセイロで蒸して出てきますので、またひと味違った美味しさに感動致しました。
シウマイだけでなく、餃子もなかなかのお味でしたよ！！
　

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